O conjunto panela + tampa é muito versátil, pois tem o fundo plano e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente.
Com a frigideira (tampa) prepare carnes suculentas, peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos.
Pode ser utilizada em vários tipos de fogão a gás e também pode ser levada ao forno e ao forno à lenha.
Maior durabilidade, condução e conservação de calor.
O conjunto contém:
- 1 Panela de ferro fundido de 5,6L de capacidade
- 1 Tampa de ferro fundido (frigideira 2L de capacidade)
- Vedação perfeita entre tampa e panela
Medidas:
- Caçarola 26 cm diâmetro / 12 cm altura
- Frigideira 26 cm diâmetro / 4 cm altura
- Peso juntas: 8 kg
Vantagens das Panelas de Ferro Fundido
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
- Podem ir ao forno elétrico, a gás ou a lenha;
- Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
- Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
- Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
- Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);
- Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
- Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
- Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá.
1 frigideira ferro fundido 2 L
- Marca: LIBANEZA